Ингредиенты:
- Lapte300 ml
- Zahar4 linguri de masă
- Sare1 linguri de ceai
- Oua2
- Unt30 grame
- Ulei de floare soarelui30 ml
- Drojdie proaspata15 grame
- Faina de griu
- Scortisoara1 linguri de ceai
Режим приготовление:
In lapte caldut dizolvam zaharul, sare si drojdie. Adaugam 1 ou si ulei, framintam aluat, adaugam unt de temperatura camerii si framintam bine. Lasam aluatul acoperit pentru dospit aprox. 1-2 ore.
Modelam hulubasii si lasam pentru dospit aprox. 20-35 min, depinde de temperatura in incapere daca e rece posibil si 1 ora. Inainte sa le dam in cuptor ungem cu ou batut si presuram cu scortisoara cu zahar.
Coacem in cuptor preincalzit la 180-200C timp de aprox. 35-50 min.
Pofta buna!