Spalam mazare in 3 ape si o punem la fiert, fara a fi lasata la inmuiat. Se fierbe in aprox. 1 ora si 15 min. Cind este practic gata, adaugam cartofi curatiti si taiati cubulete. Facem prajitura din morcov, dat prin razatoare sau taiat cubulete mici si ceapa, taiata marunt.…
Spalam carnita si punem la fiert intr-o cratita. Alegem spuma, adaugam sare dupa gust, frunze de dafin si lasam la fiert la foc mediu aprox. 30-40 min. Daca apa scade, adaugam. Curatim sfecla si, asa intreaga curatita, punem la fiert cu carne, fierbem aprox. 30 min. Dupa, daca sfecla este…
Pas 1. Framintam aluatul pentru pâinică. In apa calda adaugam chefir, sare dupa gust, ulei, drojdie si faina cit cuprinde. Lasam sa creasca, dupa, modelam 3 pâinici. Lasam sa creasca, ungem cu ou batut si dam la cuptor preincalzit la 200C aprox. 30 min. Dupa ce pâinica s-a răcit taiem…
