In lapte caldut dizolvam zaharul, sare si drojdie. Adaugam 1 ou si ulei, framintam aluat, adaugam unt de temperatura camerii si framintam bine. Daca necesita putem sa adaugam putina faina. Lasam aluatul acoperit pentru dospit...
Punem oua, sare, zahar, mustar si ulei intr-un vas ingust. Introducem blender de mina pina la fund, in pornim si nul miscam aprox. 10 sec., dupa incepem incet sal miscam in sus/jos pina compozitia devine...
Intr-un castron punem la fiert lapte, cind incepe a fierbe punem brinza proaspata (de dorit mai umeda) framintata cu mina in bucatele mai mici. Toata compozitia se amesteca incet la foc mic, pina brinza se...
Pregatim cifra. Printam cifra dorita pe o foaie, sau daca nu avem printer (cum era in cazul meu), supranunem o foaie curata pe monitor si usor o incercuim cu creion simplu. Facem aluat. Zahar, oua,...
Intr-un bol cu chefir cald adaugam soda de mancare, amestecam si lasam pe 5-6 min. Adaugam oua, sare si zahar iaras amestecam. Adaugam faina amestecam pana devine o masa omogena, turnam apa fiarta clocotita si...