Gustosel Logo
  • Pagina principala
  • Toate retetele
  • Categorii
    • Aperitiv
    • Desert
    • Făinoase
    • Masă de seară
    • Salate
    • Felul Întâi
Menu
  • Pagina principala
  • Toate retetele
  • Categorii
    • Aperitiv
    • Desert
    • Făinoase
    • Masă de seară
    • Salate
    • Felul Întâi
Search
  • РусскийРусский
Menu
  • РусскийРусский
  • Toate recetele
  • 100
 5/5

Soleanca – ciorba ruseasca

  • Felul Întâi
Солянка
Солянка
Солянка
Солянка
Солянка

Soleanca – ciorba ruseasca

Ingrediente
Carne afumata
( poate fi de care doriti )
250 – 300
  • gr
Salam afumat / fiert / doktorskaia
( poate fi de cateva feluri )
250-300
  • gr
Cartofi
( la dorinta, se poate de exclus din reteta )
3-4
Ceapa
1
Morcov
1
Rosii pasate
( sau 1 lingura de pasta de tomate )
3
  • ling. masă
Masline negre
150
  • gr
Frunze de dafin
1
Lamaie
Sare, piper
( dupa gust )
Patrunjel
Castraveti murati
2-3

Modul de preparare:

Pas 1.

Pregatim ingrediente, curatim cartofi, ceapa, morcov. Afumaturi, salamuri si castraveti murati taiem pai, morcovul dam prin razatoare, masline taiem cerculete.

Pas 2.

Intr-o cratita punem la fiert cartofi taiati cubulete mici cu o frunza de dafin, saram putin. In tigaie prajim morcov cu ceapa taiata marunt, cind este gata adaugam rosii pisate si mai prajim un pic. Tot aici in tigaie adaugam afumaturi si salam, si mai calim impreuna citeva minute. Cind cartofii sau fiert adaugam prajitura noastra cu afumaturi, lasam sa fiarba putin. Adaugam castraveti murati, masline, patrunjel si sare(la necesitate). Dupa ce da in clocot adaugam lamaie 3-4 cerculete sau dupa placul dvs.

Pofta buna!

Notițe adăugătoare:

Aceasta reteta de soleanca – supa – ciorba ruseasca anti-mahmureala cu gust acrișor-sarat este perfecta dupa sarbatori, recomand s-o incercati.

REȚETE NOI

Salata cu piept de pui afumat

  • Salate

Cartofi copti cu unt si usturoi

  • Garnitură

Fornetti Mini cu carne de pui si ciuperci

  • Aperitiv, Mic dejun

Soleanca – ciorba ruseasca

  • Felul Întâi
PrevPrecedentaSupa de mazare

S-ar putea să-îți placă și:

 5/5
Salate
  • 19
Salata cu piept de pui afumat
 5/5
Garnitură
  • 46
Cartofi copti cu unt si usturoi
 5/5
AperitivMic dejun
  • 70
Fornetti Mini cu carne de pui si ciuperci
 5/5
Bezea elvetiana
Desert
  • 33
Bezea elvetiana
 5/5
Salata Floarea Soarelui
Salate
  • 251
Salata Floarea Soarelui
 5/5
Salata Sushi
Salate
  • 103
Salata Sushi
Gustosel Logo
Menu
  • Pagina principala
  • Toate retetele
  • Categorii
    • Aperitiv
    • Desert
    • Făinoase
    • Mic dejun
    • Salate
    • Felul Întâi