Gustosel Logo
  • Pagina principala
  • Toate retetele
  • Categorii
    • Aperitiv
    • Desert
    • Făinoase
    • Masă de seară
    • Salate
    • Felul Întâi
Menu
  • Pagina principala
  • Toate retetele
  • Categorii
    • Aperitiv
    • Desert
    • Făinoase
    • Masă de seară
    • Salate
    • Felul Întâi
Search
  • РусскийРусский
Menu
  • РусскийРусский
  • Toate recetele
  • 108
 5/5

Ceburechi

  • Aperitiv, Făinoase
  • carne de porc, carne de vita, ceburechi, faina, lapte, oua
20180918_163035
20180918_170714
20180918_161927
ead3b62a-1a4a-40e0-b450-46e989a44771
b3d7b9e0-d8f7-429b-b4f6-738d1f9c467c

Ceburechi

Ingrediente
Faina
4
  • păhar(e)
Ulei
8
  • ling. masă
Sare
0.5
  • ling. ceai
Zahar
1
  • ling. ceai
Apa calda
1+1/4
  • păhar(e)
Vodka
1
  • ling. ceai
Carne de vita+porc
500
  • gr
Ciapa
1
Piper macinat
Lapte
150
  • ml

Modul de preparare:

Pentru prepararea aluatului, dizolvam in apa calduta zahar si sare, adaugam vodka si ulei. Framintam aluat il acoperim cu servetel si il lasam pe o ora. Periodic il mai framintam (de 2-3 ori).

Intindem aluatul cu sucitorul de grosimea aprox. 2-3 mm si diametru aprox. 15 cm. Pentru un ceburec merge 1 lingura de umplulura.

Umplutura: carne de vita si porc tocata, adaugam ceapa taiata marut sau data prin blander, sare, piper, lapte aprox. 100-150 ml. Totul se amesteca bine sa aiba o consistenta cam moale.

Pofta buna!

Notițe adăugătoare:

REȚETE NOI

Crema fiarta de vanilie

  • Desert

Salata cu piept de pui afumat

  • Salate

Cartofi copti cu unt si usturoi

  • Garnitură

Fornetti Mini cu carne de pui si ciuperci

  • Aperitiv, Mic dejun
PrevPrecedentaMaioneza
UrmatoareaBudinca de brinzaNext

S-ar putea să-îți placă și:

 5/5
Desert
  • 137
Crema fiarta de vanilie
 5/5
Salate
  • 80
Salata cu piept de pui afumat
 5/5
Garnitură
  • 113
Cartofi copti cu unt si usturoi
 5/5
AperitivMic dejun
  • 162
Fornetti Mini cu carne de pui si ciuperci
 5/5
Felul Întâi
  • 260
Soleanca – ciorba ruseasca
 5/5
Bezea elvetiana
Desert
  • 76
Bezea elvetiana
Gustosel Logo
Menu
  • Pagina principala
  • Toate retetele
  • Categorii
    • Aperitiv
    • Desert
    • Făinoase
    • Mic dejun
    • Salate
    • Felul Întâi