Gustosel Logo
  • Pagina principala
  • Toate retetele
  • Categorii
    • Aperitiv
    • Desert
    • Făinoase
    • Masă de seară
    • Salate
    • Felul Întâi
Menu
  • Pagina principala
  • Toate retetele
  • Categorii
    • Aperitiv
    • Desert
    • Făinoase
    • Masă de seară
    • Salate
    • Felul Întâi
Search
  • РусскийРусский
Menu
  • РусскийРусский
  • Toate recetele
  • 1.864
Branza de vaci din lapte din comert
 5/5

Branza de vaci din lapte din comert

  • Lactate, Mic dejun
  • branza de vaci, chefir, lapte
Branza de vaci din lapte din comert
20200425_144709
20200425_144715
20200415_220644
20200415_221031

Branza de vaci din lapte din comert

Ingrediente
Lapte 2,5%
( sa nu fie mai putin de 2,5% )
3
  • litri
Chefir 2,5%
500
  • ml

Modul de preparare:

Daca aveti pofte de placinte si nu aveti brinza de vaci, atunci va propun sa incercati o reteta foarte simpla. O sa ramaneti extrem de multumiti de rezultat, caci o sa obtineti brinza de vaci foarte gustoasa in conditii de casa.

Pas 1.

Turnam laptele procurat intr-o cratita, adaugam chefir si lasam in incapere, adica nu la rece, ca sa devina laptele – chefir. Procesul dureaza aprox. o zi.

Pas 2.

Punem cratita cu laptele nostru inacrit pe foc mediu la incalzit. ATENTIE nu fierbem! Incalzim pana la fierbere, daca incalzim prea tare se va primi brinza foarte uscata si mult mai putina in cantitate. In timp ce incalzim nu amestecam, este important! Daca amestecam, brinza se va primi granule. Daca ne ingrijoram pentru ca sa fie incalzita bine, putem sa incercam cu o lingura atent introdusa la mijloc si de vazut daca e fierbinte chefirul nostru.

Pas 3.

Turnam intr-un bint curat, legam si punem la scurgere pe aprox. 12 ore.

Din cantitatea data se primeste 0,5 kg de branza.

Pofta buna!

Notițe adăugătoare:

REȚETE NOI

Cozonac pufos cu glazura

  • Făinoase
  • drojdie, faina, lapte, ou, unt

Crema fiarta de vanilie

  • Desert

Salata cu piept de pui afumat

  • Salate

Cartofi copti cu unt si usturoi

  • Garnitură
PrevPrecedentaTort Karo cu prune uscate
UrmatoareaBetisoare din foietaj cu cascavalNext

S-ar putea să-îți placă și:

 5/5
Făinoase
  • 1.640
Cozonac pufos cu glazura
 5/5
Desert
  • 3.684
Crema fiarta de vanilie
 5/5
Salate
  • 4.921
Salata cu piept de pui afumat
 5/5
Garnitură
  • 1.471
Cartofi copti cu unt si usturoi
 5/5
AperitivMic dejun
  • 4.643
Fornetti Mini cu carne de pui si ciuperci
 5/5
Felul Întâi
  • 17.010
Soleanca – ciorba ruseasca
Gustosel Logo
Menu
  • Pagina principala
  • Toate retetele
  • Categorii
    • Aperitiv
    • Desert
    • Făinoase
    • Mic dejun
    • Salate
    • Felul Întâi